Jenis Barbeku Korea

Jenis Barbeku Korea

Galbi cookingFresh cut loins and boneless ribs

Daging	Diperap	Tidak diperap
Daging lembu	Bulgogi (불고기) Galbi (갈비) Jumulleok (주물럭), stik pendek diperap dengan minyak bijan	Chadol bagi (차돌박이), daging dada dihiris nipis Deungsim (등심), batang pinang Kkot deungsim (꽃등심) stik mata rusuk Ansim (안심), daging lembu tenderloin Salchisal (살치살), cuk ekor Galbisal (갈비살), daging tulang rusuk Chae kkeut (채끝), loin siat Buchaesal (부채살), bilah atas Anchangsal (안창살), stik skirt luar Chimasal yangji (치마살양지), stik rusuk
Daging babi	Dwaeji bulgogi (돼지불고기), bulgogi daging babi pedas	Samgyeopsal (삼겹살), perutbabi
Ayam	Dak galbi (닭갈비), ayam barbeku	Dak gui (닭구이)

Berkaitan

Barbeku Barbeku Korea Barb (kuda)

Rujukan

WikiPedia: Barbeku Korea http://100.empas.com/dicsearch/pentry.html?s=B&i=1... http://100.empas.com/dicsearch/pentry.html?s=K&i=2... http://www.encyber.com/search_w/ctdetail.php?gs=ws... http://english.visitkorea.or.kr/enu/FO/FO_EN_6_5_2...